Company Logo

Login Form

'Nduja


E' il prodotto che per eccellenza evidenzia la caratteristica delle antiche tradizioni mediterranee. Non è un salame bensì una vera e propria prelibatezza gastronomica. Da tempi remoti nella nostra terra è stato definito il "caviale dei poveri". Viene insaccato in un grosso budello naturale dopo la preparazione di un trito finissimo, prodotto dal guanciale e carni scelte del miglior suino e mixato con salsa di peperone piccante. Si consiglia l'uso spalmato su tartine, bruschette, ecc. la gastronomia tradizionale mediterranea ne consiglia l'uso anche nei piatti a base di legumi, nei primi di pasta con salsa piccante ed in diversi piatti freddi quale condimento desinato ad insaporire e caratterizzare i piatti stessi.

Stagionatura: 60 gg. ca      Confezione: sottovuoto

RSS
'NDUJA piccante
Dettaglio COM_PHOCAGALLERY_IMAGE_DOWNLOAD
Cod. Art. S25 - NDUJA piccante   -   peso: 0,400 kg
'NDUJA Piccante in vasetto
Dettaglio COM_PHOCAGALLERY_IMAGE_DOWNLOAD
Cod. art. V25 Vasetto da 190 gr.
Espositore 'Nduja
Dettaglio COM_PHOCAGALLERY_IMAGE_DOWNLOAD
Espositore NDUJA  Confezione da 12 pezzi
 
 
 
Powered by Phoca Gallery



Powered by Joomla!®. Copyright ® 2011 Salumificio Serra srl P.IVA 03229730795 All rights reserved.